Faculty of Agricultural and Food Sciences and Environmental Management

1.

Kovács, M., Bartik, F., Antal, D., Szabó, C., Mihók, S., Posta, J.: A 2022. évi hazai lipicai ménállomány értékelése lányaik küllemi bírálati eredménye alapján = Evaluation of the 2022 year Hungarian Lipizzan stallion population based on the conformation scoring results of their daughters.
Állatteny. takarm. 75 (1), 41-51, 2026.

doi DEA

2.

Seresné Törős, G., Alibrahem, W., Helu, N. K., Jevcsák, S., Ferroudj, A., Prokisch, J.: Acrylamide in Food: From Maillard Reaction to Public Health Concern.
Toxics. 14 (2), 1-23, (article identifier: 110), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Chemical Health and Safety (2025)

Q1 Health, Toxicology and Mutagenesis (2025)

Q1 Toxicology (2025)

3.

Nxumalo, G., Ramabulana, T. S., Zibuyile, D., Tamás, J., Kiss, N. É., Nagy, A.: AI-Driven Integration of Sentinel-1 SAR for High-Resolution Soil Water Content Estimation to Enhance Precision Irrigation in Smallholder Maize Systems, Vhembe District.
Water. 18, 1-34, (article identifier: 499), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Aquatic Science (2025)

Q2 Biochemistry (2025)

Q1 Geography, Planning and Development (2025)

Q1 Water Science and Technology (2025)

4.

Fauszt, P., Szilágyi, E., Mikolás, M., Szilágyi-Tolnai, E., Dávid, P., Forgács, I. N., Csernus, B., Gál, F., Stündl, L., Biró, S., Szabó, C., Gálné Remenyik, J., Babinszky, L., Paholcsek, M.: Alleviation of heat stress-induced microbial dysbiosis in pigs through dietary supplementation with vitamins and trace elements.
anim microbiome. [Epub ahead of print], 2026.

doi DEA

5.

Ferroudj, A., Csik, A., Prokisch, J.: Allotrope-Dependent Physicochemical and Optical Properties of Red and Grey Selenium Nanoparticles.
RSC Adv. 16 (22), 1-8, (article identifier: 20391), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Chemical Engineering (miscellaneous) (2025)

Q1 Chemistry (miscellaneous) (2025)

6.

Tóth, B.: A megosztott nitrogén és kén fejtrágyázás hatása az őszi búza értékmérő tulajdonságaira.
Értékálló aranykorona. 26 (1), 4-6, 2026.

DEA

7.

Makó, R. A., Sipos, P.: A mikrotápanyag-kiegészítés optimalizálása a szülés soránTerhesség: Bioaktív vegyületek kölcsönhatásai, azokEgészségügyi hatás és szabályozási szemponto.
Biomolecules. 16 (4), 1-19, (article identifier: 540), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Biochemistry (2025)

Q2 Molecular Biology (2025)

8.

Nguyen, H. H. D., Muthu, A., Béni, Á., Prokisch, J.: Analytical Techniques for Characterization of Carbon Dots.
In: Carbon Nanodots - Synthesis and Applications in Health, Food and Agriculture / (eds.) Mahendra Rai, Sushama Talegaonkar, József Prokisch, Springer Nature, Philadelphia, 121-147, 2026. ISBN: 9789819547050

doi DEA

9.

Hasani, A., Zoto, O., Kulici, M., Gashi, N., Salihu, S.: An Exploratory Study of Honey Consumption Preferences: Insights from a Multi-Model Approach in Kosovo.
Foods. 15 (2), 1-25, (article identifier: 334), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Food Science (2025)

D1 Health Professions (miscellaneous) (2025)

Q1 Health (social science) (2025)

Q2 Microbiology (2025)

Q1 Plant Science (2025)

10.

Ferroudj, A., El-Ramady, H., Prokisch, J.: Applications of Nano-Selenium in the Poultry Industry: An Overview.
Nanomaterials. 16 (2), 1-24, (article identifier: 142), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Chemical Engineering (miscellaneous) (2025)

Q2 Materials Science (miscellaneous) (2025)

11.

Horváth, M., Szabó, C.: A precíziós takarmányozás jelentősége sertéságazatban.
Értékálló aranykorona. 26 (2), 22-23, 2026.

DEA

12.

Achenef, G. M., Reda, G. K., Almira, F. N., AbdElbary, E., Khalifeh, D. M., Ndunguru, S. F., Gulyás, G., Knop, R., Csernus, B., Szabó, C., Lendvai, Á. Z., Czeglédi, L.: Arginine shapes growth and mTOR pathway gene expression in Japanese quails (Coturnix japonica).
Sci Rep. 16 (1), 1-11, (article identifier: 2711), 2026.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Multidisciplinary (2025)

13.

Baccouri, W., Wanjala, G., Tóth, V., Komlósi, I., Mikó, E.: Associations between prenatal and early postnatal heat stress exposure and first-lactation milk production, age at first insemination, and age at first calving in Holstein Friesian cows.
Theriogenology. 260, 1-9, (article identifier: 117927), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Animal Science and Zoology (2025)

Q1 Equine (2025)

D1 Food Animals (2025)

D1 Small Animals (2025)

14.

Török, T. O., Aszalósné Balogh, R., Matus, G.: A szubmediterrán Chaerophyllum nodosum (L.) Crantz terjedése a Kárpát-medencében, különös tekintettel Debrecenre = Spreading of Chaerophyllum nodosum (L.) Crantz in Carpathian Basin, especially in Debrecen.
In: 26. Kolozsvári Biológus Napok Kivonatfüzet / Kovács Levente, László Zoltán, Vágási I. Csongor, Babes-Bolyai Tudományegyetem, Magyar Biológiai és Ökológiai Intézet, Kolozsvári Akadémiai Bizottság, Apáthy István Egyesület, Kolozsvár, 93, 2026.

DEA

15.

Juhász, L.: A vágótok. Az év hala 2026-ban.
Termész. Világa. 157 (4), 181-184, 2026.

DEA

16.

Kövér, L., Paládi, P., Lengyel, S.: A varjak Dzsingisz kánja - az indiai házi varjú inváziója.
Madártávlat. -1217-7156 33 (1.), 20-22, 2026.

DEA

17.

Pál, A., Keczkó, P., Sipos, P.: Az aminosav-dúsítás hatása a meggytermék polifenol- és flavonoid tartalmára.
In: University Innovation Summit - Hungary: Tudományos és innovációs konferencia Absztraktkötet, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 18, 2026.

DEA

18.

Széles, A., Horváth, É., Zagyi, P.: Az öntözés és a műtrágyadózis hatása a kukoricahibridek termésére.
Mezőhír. 30 (1), 35-37, 2026.

DEA

19.

AbdElbary, E., Khalifeh, D. M., Németh, Z., Czeglédi, L.: Basil Essential Oil in Poultry Production and Poultry Industry: Applications and Future Perspectives.
Agriculture. 16 (8), 1-24, (article identifier: 869), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Agronomy and Crop Science (2025)

Q1 Food Science (2025)

Q1 Plant Science (2025)

20.

Yavuz, S. R., Suhartini, W., Bákonyi, N., Kovács, Z., Kaszás, L., Béni, Á., Balláné Kovács, A., Máthé, E., Elhawat, N. A., Fári, M., Veres, S., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É.: Biorefining green triticale grass as a flavonoid-rich source of protein for sustainable food systems.
Food Biosci. 79, 1-16, (article identifier: 108763), 2026.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Biochemistry (2025)

Q1 Food Science (2025)

21.

Vasquez, S. R., Csótó, A., Zabiák, A., Szilágyi, A., Karaffa, E. M.: Botrytis cinerea gátlása trichoderma törzsek oldható és illékony metabolitjaival.
In: 72. Növényvédelmi Tudományos Nap. Szerk.: Haltrich Attila, Magyar Növényvédelmi Társaság, Budapest, 34, 2026.

DEA

22.

Nguyen, H. H. D., Prokisch, J.: Carbon Dots in Food and Beverages: Formation, Benefits, Risks, and Toxicity.
In: Carbon Nanodots - Synthesis and Applications in Health, Food and Agriculture. Ed.: Mahendra Rai, Sushama Talegaonkar, József Prokisch, Springer Nature, Singapore, 277-300, 2026. ISBN: 9789819547050

doi DEA

23.

Rai, M., Talegaonkar, S., Prokisch, J.: Carbon Nanodots Synthesis and Applications in Health, Food and Agriculture.
Springer Nature, Philadelphia, 418 p., 2026. ISBN: 9789819547050

doi DEA

24.

Balog, K., Bagi, Z., Kusza, S.: Carpathian bridge: haplotype admixture and refugial signals in Erinaceus roumanicus across Hungary and Serbia.
In: Book of abstracts: The 3rd International Conference for Hedgehog Professionals Copenhagen, Denmark 2026. Eds.: Dorthe Madsen; Sophie Lund Rasmussen, Danish Mammal Society, Copenhagen, 54, 2026.

DEA

25.

Novák, T., Krusóczki, A., Béni, Á., Juhász, E. K., Balláné Kovács, A., Ábri, T., Keserű, Z., Kovács, G., Tuba, G., Zsembeli, J.: Characterization and comparison of soil and vegetation carbon stocks in natural grassland and afforestation.
In: EGU General Assembly 2026, European Geosciences Union, Vienna, 16929, 2026. .

doi DEA

Faculty of Agricultural and Food Sciences and Environmental Management

Publication list