Institute of Agricultural Chemistry and Soil Science

1.

Nguyen, H. H. D., Muthu, A., Béni, Á., Prokisch, J.: Analytical Techniques for Characterization of Carbon Dots.
In: Carbon Nanodots - Synthesis and Applications in Health, Food and Agriculture / (eds.) Mahendra Rai, Sushama Talegaonkar, József Prokisch, Springer Nature, Philadelphia, 121-147, 2026. ISBN: 9789819547050

doi DEA

2.

Yavuz, S. R., Suhartini, W., Bákonyi, N., Kovács, Z., Kaszás, L., Béni, Á., Balláné Kovács, A., Máthé, E., Elhawat, N. A., Fári, M., Veres, S., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É.: Biorefining green triticale grass as a flavonoid-rich source of protein for sustainable food systems.
Food Biosci. 79, 1-16, (article identifier: 108763), 2026.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Biochemistry (2025)

Q1 Food Science (2025)

3.

Novák, T., Krusóczki, A., Béni, Á., Juhász, E. K., Balláné Kovács, A., Ábri, T., Keserű, Z., Kovács, G., Tuba, G., Zsembeli, J.: Characterization and comparison of soil and vegetation carbon stocks in natural grassland and afforestation.
In: EGU General Assembly 2026, European Geosciences Union, Vienna, 16929, 2026. .

doi DEA

4.

Muthu, A., Nguyen, H. H. D., Neji, C., Ferroudj, A., Prokisch, J., El-Ramady, H., Béni, Á.: Determination of hydride-generated selenium in aqueous matrices by modified atomic fluorescence spectrometry.
J. Food Compos. Anal. 153, 1-10, (article identifier: 109169), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Food Science (2025)

5.

Antal, G., Kurucz, E., Zsiláné André, A., Tállai, M., Béni, Á., Fári, M., Holb, I.: Effects of cultivation-substrate system on growth, flowering, carotenoid accumulation, and substrate microbiology of three Tagetes patula cultivars under greenhouse and field conditions.
Agronomy. 16 (4), 1-34, (article identifier: 411), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Agronomy and Crop Science (2025)

6.

Seresné Törős, G., Atieh, R., Ferroudj, A., Semsey, D., Tóth, F. A., Nagy, P. T., Prokisch, J.: Formation of Water-Soluble Fluorescent Fractions During Thermal Processing of β-Glucan-Rich Medicinal Mushrooms.
Appl. Sci.-Basel. 16 (8), 1-20, (article identifier: 3902), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q2 Computer Science Applications (2025)

Q2 Engineering (miscellaneous) (2025)

Q2 Fluid Flow and Transfer Processes (2025)

Q2 Instrumentation (2025)

Q2 Materials Science (miscellaneous) (2025)

Q3 Process Chemistry and Technology (2025)

7.

Wasikoyo, E. M., Zsembeli, J., Gashi, N., Gumisiriya, C., Juhász, C.: Plant-Soil Microbe Interactions` Effects on CO2 Emissions, Soil Organic Carbon and Nutrients Under Different Tillage Systems.
Agriculture. 16 (4), 1-23, (article identifier: 429), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Agronomy and Crop Science (2025)

Q1 Food Science (2025)

Q1 Plant Science (2025)

8.

Prokisch, J., Nguyen, H. H. D., Muthu, A., Posta, J., Béni, Á.: Quantitative determination of carbon nanodots in processed foods using HPLC-SEC with fluorescence detection.
Microchem J. 224, 1-9, (article identifier: 117773), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q2 Analytical Chemistry (2025)

Q2 Spectroscopy (2025)

9.

Daoud, A. M. A., Kazem, M. M., Novák, T., Rózsa, P.: Urban Expansion Amplifies Hydro-Saline Processes and Infrastructure Vulnerability in an Arid Coastal City: A Long-Term, Field-Calibrated Remote-Sensing Assessment.
Earth Syst. Environ. [Epub ahead of print], 1-41, 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Computers in Earth Sciences (2025)

Q2 Economic Geology (2025)

Q1 Environmental Science (miscellaneous) (2025)

Q1 Geology (2025)

Q2 Global and Planetary Change (2025)

10.

Nagy, V., Aszalósné Balogh, R., Ungai, D., Furkó, L., Fekete, I., Tállai, M., Szilágyi, A., Kovács, B., Kovács, S.: A kövér porcsin (Portulaca oleracea L.) élelmiszeripari hasznosíthatóságának vizsgálata.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 71 (1), 3-19, 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q4 Food Science

11.

Semsey, D., Nguyen, H. H. D., Seresné Törős, G., Papp, V. A., Pénzes, J., Vida, T., Béni, Á., Rai, M., Prokisch, J.: Analysis of fluorescent carbon nanodots synthesized from spices through thermal processes treatment.
Nanomaterials. 15 (8), 1-16, (article identifier: 625), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Chemical Engineering (miscellaneous)

Q2 Materials Science (miscellaneous)

12.

Novák, T., Horváth, A., Csákiné, M. E., Fuchs, M.: Antropogén tényezők, folyamatok és bélyegek megjelenése és rendszerezése a talajok osztályozásában.
Agrokém. talajt. 2025 (2), 1-28, 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q3 Agronomy and Crop Science

Q3 Soil Science

13.

Muthu, A., Neji, C., Nguyen, H. H. D., Prokisch, J., Béni, Á.: Application of Machine learning for predicting survival outcomes of nano selenium dosage in different in-vivo and in-vitro models.
In: Reshaping Global Food Systems / (eds.) Dongxiao Sun-Waterhouse, Paul Finglas, Sian Astley, Nandika Bandara, Elsevier, Glasgow, 21, 2025.

DEA

14.

Makleit, P., Balláné Kovács, A., Haneklaus, N., Aszalósné Balogh, R., Juhász, E. K., Kremper, R., Veres, S.: Application of phosphogypsum in wheat production in saline soil.
In: 60th Croatian and 20th International Symposium on Agriculture: Book of Abstracts. Ed.: Ivana Majic, Zvonko Antunovic, Krunoslav Zmaic, Bol, 52, 2025, (ISSN 2459-5543)

DEA

15.

Balláné Kovács, A., Haneklaus, N., Veres, S., Makleit, P., Aszalósné Balogh, R., Kremper, R., Béni, Á., Juhász, E. K.: Application of phosphogypsum in wheat production in sandy soil.
In: 60th Croatian and 20th International Symposium on Agriculture: Book of Abstracts. Ed.: Ivana Majic, Zvonko Antunovic, Krunoslav Zmaic, Bol, 26, 2025, (ISSN 2459-5543)

DEA

16.

Neji, C., Muthu, A., Huzsvai, L., Ungai, D., Seres, E., Prokisch, J., Máthé, E., Sipos, P.: Assessing data to optimize soybean protein extraction.
LWT-Food Sci. Technol. 217, 1-12, (article identifier: 117401), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

D1 Food Science

17.

Neji, C., Muthu, A., Ungai, D., Seres, E., Domokos-Szabolcsy, É., Prokisch, J., Máthé, E., Sipos, P.: Assessing Deep Eutectic Solvent Efficiency by Optimizing Soybean Protein Extraction.
Food Bioprocess Technol. 18 (11), 9423-9437, 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Food Science

Q1 Industrial and Manufacturing Engineering

Q1 Process Chemistry and Technology

Q1 Safety, Risk, Reliability and Quality

18.

Akuo, R., Okiria, A. L., Ssemugenze, B., Gumisiriya, C., Kabaale, P. F., Ocwa, A.: Assessment of electrical conductivity and germinability of groundnut genotype seeds.
Acta agrar. Debr. 1, 5-10, 2025.

doi DEA

19.

Kremper, R., Juhász, E. K., Novák, T., Kincses, S., Sándor, Z., Tállai, M., Béni, Á., Szabó, A., Szarvas, S., Balláné Kovács, A.: Assessment of Spring Oat Nitrogen Supply Based on Plant Sap Nitrate Concentration and SPAD Values.
Nitrogen. 6 (1), 1-13, (article identifier: 19), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q2 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)

Q2 Earth and Planetary Sciences (miscellaneous)

Q2 Environmental Science (miscellaneous)

20.

Kocsis, I. A., Zsuposné Oláh, Á., László, Z., Juhász, E. K., Mokos, B., Tállai, M., Sándor, Z.: A teljes talaj-előkészítés hatása a feltalaj szervesanyagtartalmára erdőfelújítás esetén a Dél-Nyírségben.
In: Erdészeti Tudományos Konferencia Kiadványa 2024/ szerk. Czimber Kornél, Vágvölgyi Andrea, Kovács Gábor, Soproni Egyetem Kiadó, Sopron, 205-212, 2025. ISBN: 9789633345658

DEA

21.

Kátai, J.: Az intenzív tápanyag-utánpótlás hatása a talaj tulajdonságaira két trágyázási tartamkísérletben.
In: Kihívások és megoldások a szántóföldi növénytermesztésben: Prof. Dr. Pepó Péter 70 éves. Szerk.: Csajbók József, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 112-119, 2025. ISBN: 9789634907015

DEA

22.

Balláné Kovács, A., Juhász, E. K.: Az őszi búza mikroelemtartalmának változása egy műtrágyázási tartamkísérletben.
In: Kihívások és megoldások a szántóföldi növénytermesztésben: Prof. Dr. Pepó Péter 70 éves. Szerk.: Csajbók József, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 59-64, 2025. ISBN: 9789634907015

DEA

23.

Botkó, Z., Kincses, S., Szilágyi, A., Kovács, B.: Az ultrahanggal segített extrakció paramétereinek hatása fehér ürömfű kivonatok antioxidáns tartalmára és a színére.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 71 (1), 20-29, 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q4 Food Science

24.

Tóth, T., Szabó, S., Novák, T., Czigány, S., Kocsis, M., Makó, A., Gallai, B., Árvai, M., Mészáros, J., Balog, K.: Better management zoning with elevation than with three soil classifications in a periodically waterlogged plot.
Geoderma Reg. 40, 1-12, (article identifier: 00927), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Soil Science

25.

Muthu, A., Nguyen, H. H. D., Prokisch, J., Béni, Á.: Biosynthesis of Selenium and Tellurium nanoparticles and their alloys using Lactobacillus casei: a sustainable approach to functional nutraceuticals.
In: 1st International Congress on Sustainable Food, Green Chemistry and Human Nutrition : GreenNutrifood2025 : Book of abstracts. Eds.: Filip Dujmić, Sven Karlović, Antonela Ninčević Grassino, University of Zagreb, Zagreb, 38-38, 2025. ISBN: 9789536893225

DEA

Institute of Agricultural Chemistry and Soil Science

Publication list