Domokos-Szabolcsy Éva

1.

Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É., Garab, G., Zsíros, O., Fári, M., Csajbók, J., Veres, S., Elhawat, N. A.: Copper-induced stress responses and phytoaccumulation capacity of three giant reed (Arundo donax L.) ecotypes.
Biomass Bioenerg. 205, 1-18, (article identifier: 108511), 2026.

doi DEA Scopus

Journal metrics:

D1 Agronomy and Crop Science (2024)

D1 Forestry (2024)

Q2 Renewable Energy, Sustainability and the Environment (2024)

Q1 Waste Management and Disposal (2024)

2.

Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M., Veres, S., Kaszás, L., Kovács, Z., Eissa, F., Elhawat, N. A.: Agricultural sustainability and the challenges of selenium nanoparticles (SeNPs): Their role in supporting the environmental economy.
Plant Stress. 16, 1-23, (article identifier: 100846), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

D1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (2024)

D1 Plant Science (2024)

3.

Szatmári, P., Meier, O., Tóth, C., Koroknai, J., Makleit, P., Domokos-Szabolcsy, É., Veres, S., Fári, M.: A paprikatermés térfogatsűrűségének (Fruit Volume Density, FVD) összehasonlító elemzése kiegészítő LED világítás alkalmazásával.
Paradigmaváltás a növénynemesítésben. A magyar növénynemesítők válaszai a nemzetközi trendekre - Összefoglalók / szerk. Vida Gyula 138-138, 2025.

DEA

4.

Neji, C., Muthu, A., Ungai, D., Seres, E., Domokos-Szabolcsy, É., Prokisch, J., Máthé, E., Sipos, P.: Assessing Deep Eutectic Solvent Efficiency by Optimizing Soybean Protein Extraction.
Food Bioprocess Technol. [Epub ahead of print], 1-15, 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Food Science (2024)

Q1 Industrial and Manufacturing Engineering (2024)

Q1 Process Chemistry and Technology (2024)

D1 Safety, Risk, Reliability and Quality (2024)

5.

Szatmári, P., Meier, O., Csilléry, G., Tóth, C., Koroknai, J., Makleit, P., Veres, S., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M.: Basic researches to support the cultivation of pepper microgreens.
Biotechnology at the University of Debrecen - 2025 International Symposium, Abstract book 2025, 56-56, 2025.

DEA

6.

Veres, S., Simkó, A., Kiss, L., Makleit, P., Basal, O., Domokos-Szabolcsy, É., Kovács, S., Bákonyi, N., Kaszás, L., Kovács, Z., Aszalósné Balogh, R., Fári, M.: Biológiai alapok, a növénytermesztés innovációja.
In: Kihívások és megoldások a szántóföldi növénytermesztésben: Prof. Dr. Pepó Péter 70 éves. Szerk.: Csajbók József, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 228-234, 2025. ISBN: 9789634907015

DEA

7.

Bákonyi, N., Barna, D., Suhartini, W., Cziáky, Z., Makleit, P., Alshaal, T. A. A. I., Fári, M., Domokos-Szabolcsy, É.: Brown juice processed from alfalfa green biomass as a source of phytohormones and saponins.
Sci Rep. 15 (1), 1-7, (article identifier: 18653), 2025.

doi DEA Scopus

Journal metrics:

Q1 Multidisciplinary (2024)

8.

Földvári, M., Koroknai, J., Domokos-Szabolcsy, É., Kaszás, L.: Csicsóka (Helianthus tuberosus L.) in vitro mikroszaporításának technológiai fejlesztése.
In: Paradigmaváltás a növénynemesítésben : A magyar növénynemesítők válaszai a nemzetközi trendekre. XXXI. Növénynemesítési Tudományos Napok - Összefoglalók. / (szerk.) Bóna Lajos, Kovács Szilvia, Molnár István, Pauk János, Polgár Zsolt, Veres Szilvia, Vida Gyula, Debreceni Egyetem, Debrecen, 106, 2025. ISBN: 9789634907190

DEA

9.

Makleit, P., Balláné Kovács, A., Bákonyi, N., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M., Veres, S.: Fermented Deproteinized Alfalfa Juice Modified with Fly Ash Filtrate as an Alternative Nutrient Source for Winter Wheat (Triticum aestivum L.).
Agronomy-Basel. 15 (2), 339-356, 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Agronomy and Crop Science (2024)

10.

Elhawat, N. A., Domokos-Szabolcsy, É., Veres, S., Fári, M., Alshaal, T. A. A. I.: Five-year impacts of biomass crop monoculture on soil enzyme activity, nitrogen pools, and other soil health indicators.
Biomass Bioenerg. 198, 1-13, (article identifier: 107856), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Agronomy and Crop Science (2024)

D1 Forestry (2024)

Q2 Renewable Energy, Sustainability and the Environment (2024)

Q1 Waste Management and Disposal (2024)

11.

Szatmári, P., Meier, O., Tóth, C., Koroknai, J., Makleit, P., Domokos-Szabolcsy, É., Veres, S., Fári, M.: Kutatások WBE űrpaprika előállítására biogyártáson alapuló BLSS rendszerben.
Doktoranduszok Fenntarthatósági Szimpóziuma - Absztraktkötet / szerk. Hajdú Péter 17-17, 2025.

DEA

12.

Yavuz, S. R., Alshaal, T. A. A. I., Suhartini, W., Bákonyi, N., Kovács, Z., Kaszás, L., Veres, S., Fári, M., Elhawat, N. A., Domokos-Szabolcsy, É.: Leaf protein concentrate as a nutrient-dense protein source from vetch and triticale mixture: A comparative analysis of fermentation techniques.
Food Chem. X. [Epub ahead of print] 1, 1-34, (article identifier: 103153), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Analytical Chemistry (2024)

D1 Food Science (2024)

13.

Elhawat, N. A., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M., Veres, S., Alshaal, T. A. A. I.: Nanofertilizers accelerated various osmolytes in plant system.
In: Roles of Osmolytes in Changing Environment. Ed.: Azamal Husen, Academic Press Inc Elsevier Science, UK, 199-233, 2025, (Plant Biology, sustainability and climate change) ISBN: 9780443265495

doi DEA

14.

Kiss, A., Elhawat, N. A., Kovács, Z., Kaszás, L., Béni, Á., Domokos-Szabolcsy, É., Alshaal, T. A. A. I.: Optimizing mung bean and soybean hydrolysis for the generation of bioactive peptides of potential functional food applications.
Food Chemistry: X. 1, 1-14, (article identifier: 102925), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Analytical Chemistry (2024)

D1 Food Science (2024)

15.

Szatmári, P., Meier, O., Csilléry, G., Tóth, C., Koroknai, J., Fári, M., Makleit, P., Veres, S., Domokos-Szabolcsy, É.: Researches for the production of space peppers.
FoodConf - Conference on Food Science, Technology and Innovation; Book of abstracts / szerk. Ágnes Belák, Mónika Kovács, Lilla Szalóki-Dorkó, Krisztina Takács, László Baranyai 2025, 172-172, 2025.

DEA

16.

Földvári, M., Koroknai, J., Veres, S., Kovács, Z., Domokos-Szabolcsy, É., Kaszás, L.: Technological development of in vitro micropropagation of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.).
In: Plant Biology Europe 2025: Programme and Book of Abstracts, -, Budapest, 154, P-37, 2025. ISBN: 9786156833020

DEA

17.

Szatmári, P., Meier, O., Tóth, C., Koroknai, J., Makleit, P., Domokos-Szabolcsy, É., Veres, S., Fári, M.: Űrmissziók élelmiszer-ellátása: Paprika termesztése zárt rendszerekben.
Műszaki, Technológiai és Gazdasági Kihívások a XXI. században - Konferencia absztraktfüzet / szerk. Sárosi József, László Zsuzsanna, Nagy Valéria, Dobozi Réka 23-23, 2025.

DEA

18.

Koroknai, J., Fári, M., Tóth, C., Faragó, E., Makleit, P., Veres, S., Domokos-Szabolcsy, É.: A paprika seed priming kutatás eredményei zárt rendszerű (BLSS) növénynevelésben.

DEA

19.

Kaszás, L., Kovács, Z., Elhawat, N. A., Koroknai, J., Fári, M., Cziáky, Z., Veres, S., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É.: A parlagfű, az amarant és a mungóbab biofinomítási potenciáljának feltárása.
In: XX. Tiszántúli Agrártudományi Napok : Absztraktkötet / (szerk.) Veres Szilvia, Stündl László, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 47, 2024. ISBN: 9789634906568

DEA

20.

Yavuz, S. R., Domokos-Szabolcsy, É., Béni, Á., Kiss, A.: Characterization of protein hydrolysates by different plant proteases.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLVII. Vándorgyűlés Program / Bíró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 50, 2024. ISBN: 9786155606168

DEA

21.

Meier, O., Fehér, M., Domokos-Szabolcsy, É.: Circular food production in space environment: Insect protein production by supplementing green biomass in feed.
In: Selected papers of the 8th International Conference on Research, Technology and Education of Space (H-SPACE2024) / Bacsárdi László; Kovács Kálmán, MANT, Magyar Asztronautikai Társaság, Budapest, 63-67, 2024. ISBN: 9789637367359

DEA

22.

Domokos-Szabolcsy, É., Alshaal, T. A. A. I., Elhawat, N. A., Kovács, Z., Kaszás, L., Béni, Á., Kiss, A.: Enhanced Oligopeptide and Free Tryptophan Release from Chickpea and Lentil Proteins: A Comparative Study of Enzymatic Modification with Bromelain, Ficin, and Papain.
Plants-Basel. 13 (21), 1-22, (article identifier: 3100), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Ecology

Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics

Q1 Plant Science

23.

Kaszás, L., Kovács, Z., Koroknai, J., Elhawat, N. A., Fári, M., Cziáky, Z., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É.: Identification of key parameters and phytochemical composition of fiber and brown juice by-products from green biomass of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.).
Biomass Bioenerg. 188, 1-11, (article identifier: 107332), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

D1 Agronomy and Crop Science

D1 Forestry

Q2 Renewable Energy, Sustainability and the Environment

Q1 Waste Management and Disposal

24.

Elhawat, N. A., Balláné Kovács, A., Antal, G., Kurucz, E., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M., Alshaal, T. A. A. I.: Living mulch enhances soil enzyme activities, nitrogen pools and water retention in giant reed (Arundo donax L.) plantations.
Sci. Rep. 14 (1), 1-11, (article identifier: 1704), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Multidisciplinary

25.

Kovács, Z., Kaszás, L., Veres, S., Koroknai, J., Elhawat, N. A., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M.: Lucerna levélfehérje-koncentrátum és zöldlé felhasználása: lisztkeverékek táplálkozástani, funkcionális és érzékszervi értékelése.
In: XX. Tiszántúli Agrártudományi Napok : Absztraktkötet / (szerk.) Veres Szilvia, Stündl László, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 52, 2024. ISBN: 9789634906568

DEA

Domokos-Szabolcsy Éva

Publication list