Fári Miklós Gábor

1.

Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É., Garab, G., Zsíros, O., Fári, M., Csajbók, J., Veres, S., Elhawat, N. A.: Copper-induced stress responses and phytoaccumulation capacity of three giant reed (Arundo donax L.) ecotypes.
Biomass Bioenerg. 205, 1-18, (article identifier: 108511), 2026.

doi DEA Scopus

Journal metrics:

D1 Agronomy and Crop Science (2024)

D1 Forestry (2024)

Q2 Renewable Energy, Sustainability and the Environment (2024)

Q1 Waste Management and Disposal (2024)

2.

Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M., Veres, S., Kaszás, L., Kovács, Z., Eissa, F., Elhawat, N. A.: Agricultural sustainability and the challenges of selenium nanoparticles (SeNPs): Their role in supporting the environmental economy.
Plant Stress. 16, 1-23, (article identifier: 100846), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

D1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (2024)

D1 Plant Science (2024)

3.

Szatmári, P., Meier, O., Tóth, C., Koroknai, J., Makleit, P., Domokos-Szabolcsy, É., Veres, S., Fári, M.: A paprikatermés térfogatsűrűségének (Fruit Volume Density, FVD) összehasonlító elemzése kiegészítő LED világítás alkalmazásával.
Paradigmaváltás a növénynemesítésben. A magyar növénynemesítők válaszai a nemzetközi trendekre - Összefoglalók / szerk. Vida Gyula 138-138, 2025.

DEA

4.

Szatmári, P., Meier, O., Csilléry, G., Tóth, C., Koroknai, J., Makleit, P., Veres, S., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M.: Basic researches to support the cultivation of pepper microgreens.
Biotechnology at the University of Debrecen - 2025 International Symposium, Abstract book 2025, 56-56, 2025.

DEA

5.

Veres, S., Simkó, A., Kiss, L., Makleit, P., Basal, O., Domokos-Szabolcsy, É., Kovács, S., Bákonyi, N., Kaszás, L., Kovács, Z., Aszalósné Balogh, R., Fári, M.: Biológiai alapok, a növénytermesztés innovációja.
In: Kihívások és megoldások a szántóföldi növénytermesztésben: Prof. Dr. Pepó Péter 70 éves. Szerk.: Csajbók József, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 228-234, 2025. ISBN: 9789634907015

DEA

6.

Bákonyi, N., Barna, D., Suhartini, W., Cziáky, Z., Makleit, P., Alshaal, T. A. A. I., Fári, M., Domokos-Szabolcsy, É.: Brown juice processed from alfalfa green biomass as a source of phytohormones and saponins.
Sci Rep. 15 (1), 1-7, (article identifier: 18653), 2025.

doi DEA Scopus

Journal metrics:

Q1 Multidisciplinary (2024)

7.

Kovács, Z., Kerekes, N., Elhawat, N. A., Fári, M., Prokisch, J., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É.: Carbon nanodots boost radish seedling growth: a seed priming study.
In: Biotechnology at the University of Debrecen - 2025 International Symposium: Abstract book ISBN: 9789634907374

DEA

8.

Makleit, P., Balláné Kovács, A., Bákonyi, N., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M., Veres, S.: Fermented Deproteinized Alfalfa Juice Modified with Fly Ash Filtrate as an Alternative Nutrient Source for Winter Wheat (Triticum aestivum L.).
Agronomy-Basel. 15 (2), 339-356, 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Agronomy and Crop Science (2024)

9.

Elhawat, N. A., Domokos-Szabolcsy, É., Veres, S., Fári, M., Alshaal, T. A. A. I.: Five-year impacts of biomass crop monoculture on soil enzyme activity, nitrogen pools, and other soil health indicators.
Biomass Bioenerg. 198, 1-13, (article identifier: 107856), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Agronomy and Crop Science (2024)

D1 Forestry (2024)

Q2 Renewable Energy, Sustainability and the Environment (2024)

Q1 Waste Management and Disposal (2024)

10.

Fári, M., Domokos-Szabolcsy, É., Tóth, C., Koroknai, J., Meier, O., Szatmári, P., Makleit, P., Veres, S.: Földi szimulációs űrnövénykutató eszközök a Debreceni Egyetem Biodrome-ban.
In: "Green Deal and agriculture: sustainability or competitive advantage" : Book of abstracts. Szerk.: Zoltán Molnár, Katalin Némethné Wurm, Albert Kázmér Faculty of Agricultural and Food Sciences, Széchenyi István University, Mosonmagyaróvár, 138, 2025. ISBN: 9786156443465

DEA

11.

Szatmári, P., Meier, O., Tóth, C., Koroknai, J., Makleit, P., Domokos-Szabolcsy, É., Veres, S., Fári, M.: Kutatások WBE űrpaprika előállítására biogyártáson alapuló BLSS rendszerben.
Doktoranduszok Fenntarthatósági Szimpóziuma - Absztraktkötet / szerk. Hajdú Péter 17-17, 2025.

DEA

12.

Yavuz, S. R., Alshaal, T. A. A. I., Suhartini, W., Bákonyi, N., Kovács, Z., Kaszás, L., Veres, S., Fári, M., Elhawat, N. A., Domokos-Szabolcsy, É.: Leaf protein concentrate as a nutrient-dense protein source from vetch and triticale mixture: A comparative analysis of fermentation techniques.
Food Chem. X. [Epub ahead of print] 1, 1-34, (article identifier: 103153), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Analytical Chemistry (2024)

D1 Food Science (2024)

13.

Elhawat, N. A., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M., Veres, S., Alshaal, T. A. A. I.: Nanofertilizers accelerated various osmolytes in plant system.
In: Roles of Osmolytes in Changing Environment. Ed.: Azamal Husen, Academic Press Inc Elsevier Science, UK, 199-233, 2025, (Plant Biology, sustainability and climate change) ISBN: 9780443265495

doi DEA

14.

Kovács, Z., Kaszás, L., Koroknai, J., Fári, M., Veres, S., Alshaal, T. A. A. I., Elhawat, N. A., Domokos-Szabolcsy, É.: Optimzing selenium fertilization in Medicago sativa L.: Impacts on plant growth, Se uptake, and SeMet formation.
In: Plant Biology Europe 2025: Programme and Book of Abstracts, [s.n.], Budapest, 148, P-99, 2025. ISBN: 9786156833020

DEA

15.

Suhartini, W., Yavuz, S. R., Kovács, Z., Kaszás, L., Cziáky, Z., Kruppa, J., Fári, M., Veres, S., Elhawat, N. A., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É., Bákonyi, N.: Physicochemical Properties and Bioactive Compounds of Leaf Protein Concentrate from Green Pea and Triticale Mixture: A Comparative Study of Thermal and Non-thermal Processing Techniques.
Food Bioprocess Technol. 19 (1), 1-18, (article identifier: 36), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Food Science (2024)

Q1 Industrial and Manufacturing Engineering (2024)

Q1 Process Chemistry and Technology (2024)

D1 Safety, Risk, Reliability and Quality (2024)

16.

Szatmári, P., Meier, O., Csilléry, G., Tóth, C., Koroknai, J., Fári, M., Makleit, P., Veres, S., Domokos-Szabolcsy, É.: Researches for the production of space peppers.
FoodConf - Conference on Food Science, Technology and Innovation; Book of abstracts / szerk. Ágnes Belák, Mónika Kovács, Lilla Szalóki-Dorkó, Krisztina Takács, László Baranyai 2025, 172-172, 2025.

DEA

17.

Szatmári, P., Meier, O., Tóth, C., Koroknai, J., Makleit, P., Domokos-Szabolcsy, É., Veres, S., Fári, M.: Űrmissziók élelmiszer-ellátása: Paprika termesztése zárt rendszerekben.
Műszaki, Technológiai és Gazdasági Kihívások a XXI. században - Konferencia absztraktfüzet / szerk. Sárosi József, László Zsuzsanna, Nagy Valéria, Dobozi Réka 23-23, 2025.

DEA

18.

Fári, M., Veres, S.: A magyar űrkertészet hajnala: az űrbeli növénytermesztés hat évtizede, jelene és perspektívái = The dawn of hungarian space gardening: six decades of space plant growing, the present and perspectives.
In: XX. Tiszántúli Agrártudományi Napok : Absztraktkötet / (szerk.) Veres Szilvia, Stündl László, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 28, 2024. ISBN: 9789634906568

DEA

19.

Koroknai, J., Fári, M., Tóth, C., Faragó, E., Makleit, P., Veres, S., Domokos-Szabolcsy, É.: A paprika seed priming kutatás eredményei zárt rendszerű (BLSS) növénynevelésben.

DEA

20.

Kaszás, L., Kovács, Z., Elhawat, N. A., Koroknai, J., Fári, M., Cziáky, Z., Veres, S., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É.: A parlagfű, az amarant és a mungóbab biofinomítási potenciáljának feltárása.
In: XX. Tiszántúli Agrártudományi Napok : Absztraktkötet / (szerk.) Veres Szilvia, Stündl László, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 47, 2024. ISBN: 9789634906568

DEA

21.

Kaszás, L., Kovács, Z., Koroknai, J., Elhawat, N. A., Fári, M., Cziáky, Z., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É.: Identification of key parameters and phytochemical composition of fiber and brown juice by-products from green biomass of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.).
Biomass Bioenerg. 188, 1-11, (article identifier: 107332), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

D1 Agronomy and Crop Science

D1 Forestry

Q2 Renewable Energy, Sustainability and the Environment

Q1 Waste Management and Disposal

22.

Elhawat, N. A., Balláné Kovács, A., Antal, G., Kurucz, E., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M., Alshaal, T. A. A. I.: Living mulch enhances soil enzyme activities, nitrogen pools and water retention in giant reed (Arundo donax L.) plantations.
Sci. Rep. 14 (1), 1-11, (article identifier: 1704), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Multidisciplinary

23.

Kovács, Z., Kaszás, L., Veres, S., Koroknai, J., Elhawat, N. A., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M.: Lucerna levélfehérje-koncentrátum és zöldlé felhasználása: lisztkeverékek táplálkozástani, funkcionális és érzékszervi értékelése.
In: XX. Tiszántúli Agrártudományi Napok : Absztraktkötet / (szerk.) Veres Szilvia, Stündl László, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 52, 2024. ISBN: 9789634906568

DEA

24.

Meier, O., Domokos-Szabolcsy, É., Fári, M.: Növényi biotechnológia a funkcionális űrélelmiszerek szolgálatában.
In: Biotechnológia a Debreceni Egyetemen 2024 Szimpózium : Absztraktfüzet / Debreceni Egyetem, Debreceni Egyetem Természettudományi és Technológiai Kar Társadalomföldrajzi és Területfejlesztési Tanszék, Debrecen, 46-46, 2024. ISBN: 9789634906612

DEA

25.

Bákonyi, N., Barna, D., Fári, M., Veres, S., Alshaal, T. A. A. I., Domokos-Szabolcsy, É., Makleit, P.: Role of alfalfa brown juice in plant growth and development.
In: Biostimulants in Plant Protection and Performance / Azamal Husen, Elsevier, London, 149-163, 2024. ISBN: 9780443158858

doi DEA Scopus

Fári Miklós Gábor

Publication list