Béni Áron

1.

Semsey, D., Nguyen, H. H. D., Seresné Törős, G., Papp, V. A., Pénzes, J., Vida, T., Béni, Á., Rai, M., Prokisch, J.: Analysis of fluorescent carbon nanodots synthesized from spices through thermal processes treatment.
Nanomaterials. 15 (8), 1-16, (article identifier: 625), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Chemical Engineering (miscellaneous) (2024)

Q2 Materials Science (miscellaneous) (2024)

2.

Balláné Kovács, A., Haneklaus, N., Veres, S., Makleit, P., Aszalósné Balogh, R., Kremper, R., Béni, Á., Juhász, E. K.: Application of phosphogypsum in wheat production in sandy soil.
In: 60th Croatian and 20th International Symposium on Agriculture: Book of Abstracts. Ed.: Ivana Majic, Zvonko Antunovic, Krunoslav Zmaic, Bol, 26, 2025, (ISSN 2459-5543)

DEA

3.

Kremper, R., Juhász, E. K., Novák, T., Kincses, S., Sándor, Z., Tállai, M., Béni, Á., Szabó, A., Szarvas, S., Balláné Kovács, A.: Assessment of Spring Oat Nitrogen Supply Based on Plant Sap Nitrate Concentration and SPAD Values.
Nitrogen. 6 (1), 1-13, (article identifier: 19), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q2 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) (2024)

Q2 Earth and Planetary Sciences (miscellaneous) (2024)

Q2 Environmental Science (miscellaneous) (2024)

4.

Muthu, A., Nguyen, H. H. D., Prokisch, J., Béni, Á.: Biosynthesis of Selenium and Tellurium nanoparticles and their alloys using Lactobacillus casei: a sustainable approach to functional nutraceuticals.
In: 1st International Congress on Sustainable Food, Green Chemistry and Human Nutrition : GreenNutrifood2025 : Book of abstracts. Eds.: Filip Dujmić, Sven Karlović, Antonela Ninčević Grassino, University of Zagreb, Zagreb, 38, 2025. ISBN: 9789536893225

DEA

5.

Fekete, I., Berki, I., Lajtha, K., Béni, Á., Móricz, N., Várbíró, G., Madarász, B., Horváth, T., Juhos, K., Kotroczó, Z.: Changes in tree biomass and soil carbon pools of oak ecosystems along a climate gradient in a Central European region.
Plant Soil. [Epub ahead of print], 1-19, (article identifier: 07540), 2025.

doi DEA WoS

Journal metrics:

D1 Plant Science (2024)

Q1 Soil Science (2024)

6.

Gumisiriya, C., Kremper, R., Juhász, E. K., Tamás, A., Béni, Á., Balláné Kovács, A.: Changes of plant available nutrients in response to long-term NPK fertilizer application and tillage on chernozem soil.
In: Agriculture and Food, 13th International Conference, International Scientific Events, Burgas, ?, 2025.

DEA

7.

Seresné Törős, G., Béni, Á., Peles, F., Gulyás, G., Prokisch, J.: Comparative Analysis of Freeze-Dried Pleurotus ostreatus Mushroom Powders on Probiotic and Harmful Bacteria and Its Bioactive Compounds.
J. Fungi. 11 (1), 1-16, 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (2024)

Q2 Microbiology (medical) (2024)

Q1 Plant Science (2024)

8.

Ferroudj, A., Muthu, A., Sári, D., Seresné Törős, G., Béni, Á., Czeglédi, L., Knop, R., El-Ramady, H., Prokisch, J.: Comparative Study of Red and Grey Selenium Nanoparticles on Organ-Specific Selenium Deposition and Growth Performance in Japanese Quails.
Nanomaterials. 15 (11), 1-14, (article identifier: 801), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Chemical Engineering (miscellaneous) (2024)

Q2 Materials Science (miscellaneous) (2024)

9.

Muthu, A., Nguyen, H. H. D., Ferroudj, A., Prokisch, J., El-Ramady, H., Neji, C., Béni, Á.: Green Synthesised Carbon Nanodots Using the Maillard Reaction for the Rapid Detection of Elemental Selenium in Water and Carbonated Beverages.
Nanomaterials. 15 (15), 1-16, (article identifier: 1161), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Chemical Engineering (miscellaneous) (2024)

Q2 Materials Science (miscellaneous) (2024)

10.

Seresné Törős, G., Béni, Á., Peles, F., Gulyás, G., Prokisch, J.: Green synthesis of carbon nanodots from Pleurotus Ostreatus L. mushroom using gentle cooking and freeze-drying methods.
In: International Multidisciplinary Scientific Research Congress: Abstract book / (eds.) Nazan Yalcin Erbik, Esengül Salbiho Glu, Ebuzer Arslan et. al, Sivas Cumhuriyet University, Sivas, Törökország, 550-551, 2025. ISBN: 9798896951070

DEA

11.

Gumisiriya, C., Kremper, R., Juhász, E. K., Béni, Á., Balláné Kovács, A.: Long term tillage and fertilization effects on soil microbial activity and biomass in corn rhizosphere.
In: 22nd Wellmann International Scientific Conference / Costa Gumisiriya; Rita Kremper; Evelin Kármen Juhász; Áron Béni; Andrea Balla Kovács, University of Szeged Faculty of Agriculture, Hódmezővásárhely, Hungary, 37-37, 2025. ISBN: 9789636880446

DEA

12.

Muthu, A., Nguyen, H. H. D., Neji, C., Seresné Törős, G., Ferroudj, A., Atieh, R., Prokisch, J., El-Ramady, H., Béni, Á.: Nanomaterials for Smart and Sustainable Food Packaging: Nano-Sensing Mechanisms, and Regulatory Perspectives.
Foods. 14 (15), 2-29, (article identifier: 2657), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Food Science (2024)

D1 Health Professions (miscellaneous) (2024)

Q1 Health (social science) (2024)

Q2 Microbiology (2024)

Q1 Plant Science (2024)

13.

Kiss, A., Elhawat, N. A., Kovács, Z., Kaszás, L., Béni, Á., Domokos-Szabolcsy, É., Alshaal, T. A. A. I.: Optimizing mung bean and soybean hydrolysis for the generation of bioactive peptides of potential functional food applications.
Food Chemistry: X. 1, 1-14, (article identifier: 102925), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Analytical Chemistry (2024)

D1 Food Science (2024)

14.

Seresné Törős, G., Béni, Á., Balláné Kovács, A., Semsey, D., Prokisch, J.: Production of Myco-Nanomaterial Products from Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes) Mushroom.
In: 22nd Wellmann International Scientific Conference : Book of abstracts. Eds.: Ingrid Melinda Gyalai, Szilárd Czóbel, University of Szeged Faculty of Agriculture, Hódmezővásárhely, 58, 2025. ISBN: 9789636880446

DEA

15.

Seresné Törős, G., Béni, Á., Balláné Kovács, A., Semsey, S., Ferroudj, A., Prokisch, J.: Production of Myco-Nanomaterial Products from Pleurotus ostreatus (Agaricomycetes) Mushroom via Pyrolysis.
Pharmaceutics. 17 (5), 1-19, (article identifier: 591), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

D1 Pharmaceutical Science (2024)

16.

Balláné Kovács, A., Juhász, E. K., Béni, Á., Gumisiriya, C., Tállai, M., Szabó, A., Kincses, S., Novák, T., Tamás, A., Kremper, R.: Seasonal Changes in the Soil Microbiome on Chernozem Soil in Response to Tillage, Fertilization, and Cropping System.
Agronomy-Basel. 15 (8), 1-23, (article identifier: 1887), 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Agronomy and Crop Science (2024)

17.

Novák, T., Béni, Á., Kremper, R., Juhász, E. K., Kincses, S., Sándor, Z., Tállai, M., Balláné Kovács, A.: Transformation of Chernozem by increasing land use intensity in suburban Hajdúság, Eastern Hungary.
Geoderma Reg. 40, 1-12, (article identifier: 00920), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Soil Science (2024)

18.

Semsey, D., Nguyen, H. H. D., Seresné Törős, G., Muthu, A., Labidi, S., El-Ramady, H., Béni, Á., Rai, M., Prokisch, J.: Analysis of Fluorescent Carbon Nanodot Formation during Pretzel Production.
Nanomaterials. 14 (13), 1-11, (article identifier: 1142), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Chemical Engineering (miscellaneous)

Q2 Materials Science (miscellaneous)

19.

Balláné Kovács, A., Béni, Á., Novák, T., Kincses, S., Kremper, R., Tállai, M., Kátai, J., Juhász, E. K.: A talaj mikrobiális biomasszája és a közösség összetételének változása eltérő környezeti és agrotechnikai tényezők függvényében.
In: Talajtani Vándorgyűlés : programfüzet: 2024 szeptember 18-20. Gödöllő, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gödöllő, 10, 2024.

DEA

20.

Balláné Kovács, A., Béni, Á., Kremper, R., Kincses, S., Novák, T., Juhász, E. K.: Az agrotechnológia és a talajélet kapcsolata.
In: XX. Tiszántúli Agrártudományi Napok : Absztraktkötet. Szerk.: Veres Szilvia, Stündl László, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 14, 2024. ISBN: 9789634906568

DEA

21.

Balláné Kovács, A., Juhász, E. K., Béni, Á., Kincses, S., Tállai, M., Sándor, Z., Kátai, J., Rátonyi, T., Kremper, R.: Changes in Microbial Community and Activity of Chernozem Soil under Different Management Systems in a Long-Term Field Experiment in Hungary.
Agronomy-Basel. 14 (4), 1-15, (article identifier: 745), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Agronomy and Crop Science

22.

Balláné Kovács, A., Kremper, R., Juhász, E. K., Kincses, S., Béni, Á., Tállai, M.: Changes of some chemical parameters of soil with a depth in a long term fertilization and tillage experiment.
In: Centennial Celebration and Congress of the International Union of Soil Sciences Abstract Book / Giuseppe Corti; Edoardo A.C. Costantini; Sara Marinari, International Union of Soil Sciences, Firenze, 1196, 2024.

DEA

23.

Yavuz, S. R., Domokos-Szabolcsy, É., Béni, Á., Kiss, A.: Characterization of protein hydrolysates by different plant proteases.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLVII. Vándorgyűlés Program / Bíró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 50, 2024. ISBN: 9786155606168

DEA

24.

Nguyen, H. H. D., Muthu, A., El-Ramady, H., Béni, Á., Prokisch, J.: Detection and formation of fluorescent carbon nanodots in coffee brews and its relationship with other compositions.
J. Food Compos. Anal. 132 (-), 1-10, (article identifier: 106347), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Food Science

25.

Atieh, R., Béni, Á., Kiss, A.: Enhanced Extraction of Terpene Compounds from Thyme and Oregano Leaves: Comparative Study and HPLC Method Development.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLVII. Vándorgyűlés Program / Bíró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 49, 2024. ISBN: 9786155606168

DEA

Béni Áron

Publication list