Mihály Kata

1.

Mihály, K., Csótó, A., Karaffa, E. M.: Effect of modified atmosphere packaging and chitosan combined treatment on the shelf life of Hungarian sour cherry cultivars.
In: The 8th International symposium on postharvest pathology: Book of abstracts / Andrea Podavkova; Emily Follett; Jorunn Brve, NIBIO, Ullensvang, 76, 2026, (ISSN 2464-1189) ISBN: 9788217039952

DEA

2.

Csótó, A., Csajbók, J., Ábri, T., Pál, K., Zabiák, A., Mihály, K., Kocsis, I. A., Karaffa, E. M.: Short-Term Physiological Responses of Black Locust Saplings to Trichoderma-Based Root Priming Under Field Drought Conditions.
Forests. 17 (5), 1-14, (article identifier: 582), 2026.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Forestry (2025)

3.

Mihály, K., Nagy, A., Kovács, C., Takács, F., Karaffa, E. M.: A módosított légterű csomagolás meghosszabbíthatja a meggy friss fogyasztási időszakát.
In: 71. Növényvédelmi Tudományos Nap. Szerk.: Haltrich Attila, Magyar Növényvédelmi Társaság, Budapest, 60, 2025.

DEA

4.

Mihály, K., Szalay, Z., Karaffa, E. M., Csótó, A.: Food Waste Assessment in Hungary.
In: Sustainable Network for agrofood loss and waste prevention, management, quantification and valorisation / Fernando Perez Rodriguez, Gianfranco Romanazzi, University Of Cordoba, Cordoba, 94, 2025.

DEA

5.

Mihály, K., Zabiák, A., Csótó, A., Karaffa, E. M.: Trichoderma afroharzianum oldható metabolitjainak gátló hatása posztharveszt patogének micéliális növekedésére.
In: 30. Tiszántúli Növényvédelmi Fórum / The 12th International Plant Protection Symposium at the University of Debrecen: Program - Programme. Szerk.: Tarcali Gábor, Kövics György János, Nagy Antal, Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem, Marosvásárhely, 77, 2025.

DEA

6.

Mihály, K., Takács, F., Nagy, A., Karaffa, E. M.: Chitosan as a basic substance inhibited sour cherry postharvest pathogens bud did not affected its shelf life.
In: Book of abstracts : 1st Debrecen Online Conference on Infectious Diseases in One Health context (DOCIDOH). Ed.: University of Debrecen, Debreceni Egyetem, Debrecen, 28, 2024.

DEA

7.

Mihály, K., Nagy, A., Kovács, C., Takács, F., Romanazzi, G., Karaffa, E. M.: Cold storage may elongate the fresh consumption period of sour cherry (Prunus cerasus L.).
In: Innovations in Food Loss and Waste Management, Book of abstract. Eds.: Gianfranco Romanazzi, Marwa Moumni, Department of Agricultural Food and Environmental Sciences, Universita Politecnica delle Marche, Ancona, 68, 2024.

DEA

8.

Mihály, K., Takács, F., Pál, K., Nagy, A., Romanazzi, G., Karaffa, E. M.: Effect of chitosan as a basic substance on postharvest pathogens and shelf life of sour cherries.
In: International Symposium on Postharvest Pathology: Next Frontiers for Improved Knowledge and Management of Postharvest Disease. Ed.: Kerry Everett, International Society for Horticultural Science (ISHS), Leuven, 64, 2024.

DEA

9.

Karaffa, E. M., Mihály, K., Nagy, A., Pál, K., Peles, F., Zabiák, A., Kovács, C., Takács, F., Romanazzi, G., Holb, I.: Effects of storage conditions, cultivars, and production systems on fruit decay incidence of Sour Cherry (Prunus cerasus L.) fruit after shelf-life conditions.
Agronomy-Basel. 14 (10), 1-21, (article identifier: 2212), 2024.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Agronomy and Crop Science

10.

Pócsik-Sáfrány, K., Ansaroudi, R. S., Zabiák, A., Mihály, K., Csótó, A., Karaffa, E. M.: The effect of washing on the shelf-life parameters of spinach (Spinacia oleracea L.).
Acta agrar. Debr. 2024 (1), 131-135, 2024.

doi DEA

11.

Toffolatti, S. L., Davillerd, Y., D'Isita, I., Facchinelli, C., Germinara, G. S., Ippolito, A., Khamis, Y., Kowalska, J., Maddalena, G., Marchand, P. A., Marcianò, D., Mihály, K., Mincuzzi, A., Mori, N., Piancatelli, S., Karaffa, E. M., Romanazzi, G.: Are Basic Substances a Key to Sustainable Pest and Disease Management in Agriculture? An Open Field Perspective.
Plants-Basel. 12 (17), 1-23, (article identifier: 3152), 2023.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Ecology

Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics

Q1 Plant Science

12.

Zabiák, A., Kovács, C., Takács, F., Pál, K., Peles, F., Fekete, E., Karaffa, L., Mihály, K., Flipphi, M., Karaffa, E. M.: Diaporthe and Diplodia species associated with walnut (Juglans regia L.) in Hungarian orchards.
Horticulturae. 9 (2), 1-15, (article identifier: 205), 2023.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

Q1 Horticulture

Q2 Plant Science

13.

Mihály, K., Takács, F., Pál, K., Karaffa, E. M.: Kitozános készítmények hatékonysága a meggy romlását okozó penészgombái ellen.
In: 28. Tiszántúli Növényvédelmi Fórum/10th International Plant Protection Symposium at University of Debrecen: Program - Programme. Szerk.: Tarcali Gábor, Biró Györgyi, Csüllög Kitti, Növényvédelem Oktatásának Fejlesztéséért Alapítvány (NOFA), Debrecen, 110-111, 2023.

DEA

14.

Kovács, B., Zaza, F., Baráth, N., Alexa, L., Czipa, N., Peles, F., Karaffa, E. M., Mihály, K., Pál, K., Tóthné Bogárdi, A., Szilágyi, A., Szakadát, G., Tóth, B., Szőke, L., Kaczur, D., Simon, T., Ungai, D.: Növényi olajok elemtartalmának vizsgálata induktív csatolású plazma tömegspektrométerrel.

DEA

15.

Kovács, B., Zaza, F., Baráth, N., Alexa, L., Czipa, N., Peles, F., Karaffa, E. M., Mihály, K., Pál, K., Tóthné Bogárdi, A., Szilágyi, A., Szakadát, G., Tóth, B., Szőke, L., Kaczur, D., Simon, T., Ungai, D.: Növényi olajok elemtartalmának vizsgálata induktív csatolású plazma tömegspektrométerrel.
In: Minőségvizsgálattól az élelmiszerbiztonságig. Szerk.: Máthé Endre, Sipos Péter, Szepesi Judit, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 117-126, 2023. ISBN: 9789634905257

DEA

16.

Mihály, K., Szőllősi, E., Homoki, J., Nagy, A., Takács, F., Karaffa, E. M.: The possibilities for Hungarian sour cherries for storage and elongation of fresh consumption.
In: Program and Book of Abstracts, Innovation and advanced technologies for managing postharvest pathogens. Eds.: Nikolaos Tzortzakis, Chris Watkins, Haissam Jijakli et al, International Society for Plant Pathology, Limassol, Cyprus, 145, 2022.

DEA

17.

Mihály, K., Kovács, C., Nagy, A., Takács, F., Karaffa, E. M.: Comparison of the shelf life and surface mold population of Hungarian Prunus cerasus cultivars following different pre- and posthavest treatments.
Acta Hortic. 1325, 347-356, 2021.

doi DEA Scopus

Journal metrics:

Q4 Horticulture

18.

Takács, F., Mihály, K., Kovács, C., Karaffa, E. M.: Comparison of the shelf life and surface mold population of Hungarian Prunus cerasus cultivars following different pre- and postharvest treatments.
In: Vth International Symposium on Postharvest Pathology : Book of abstracts, Université de Liège, Liège, 167, 2020.

DEA

19.

Mihály, K., Karaffa, E. M., Kovács, C., Takács, F.: Effect of different storage methods for the self-life and the fungal populations of the Hungarian sour cherry cultivars.
Acta Hortic. 59, 427-432, (article identifier: 1275), 2020.

doi DEA

Journal metrics:

Q4 Horticulture

20.

Mihály, K., Takács, F., Nagy, A., Karaffa, E. M.: Kitozán alapú kezelés hatása a maggy polcállóságára.
In: 66. Növényvédelmi Tudományos Napok 2020. Szerk.: Haltrich Attila, Varga Ákos, Magyar Növényvédelmi Társaság, Budapest, 94, 2020.

DEA

21.

Alexa, L., Mihály, K., Kerekes, G., Nagy, T., Takács, F., Karaffa, E. M.: Antioxidáns hatású vegyületek mennyiségének változása tárolás és preharveszt kezelések függvényében három magyarországi meggyfajta eredményei alapján.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLIV. Vándorgyűlése programja és az előadások összefoglalói. Szerk.: Antal Emese, Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 11, 2019. ISBN: 9786155606090

DEA

22.

Mihály, K., Kovács, C., Takács, F., Karaffa, E. M.: Pre- and postharvest technologies to extend the shelf life of Prunus cerasus.
Agrártud. Közl. 1, 85-89, 2019.

doi DEA

23.

Mihály, K., Kovács, C., Takács, F., Karaffa, E. M.: Szüret előtti növényvédelmi kezelések hatása a meggy romlást okozó gombapopuláció összetételére és polcállóságára.
Növényvédelem. 55 (1), 18-28, 2019.

DEA

24.

Mihály, K., Takács, F., Karaffa, E. M.: The effectiviness of different storage methods for the shelf-life and the fungal populations of the Hungarian tart cherry varieties.
In: XXV. National Congress Italian Phytopathological Society (SIPaV) : Book of abstracts, Universita degli Studi di Milano, Milan, 105, 2019.

DEA

25.

Karaffa, E. M., Mihály, K., Kovács, C., Takács, F.: Developing pre- and postharvest technology for the fresh fruit storage of tart cherry (Prunus cerasus l.).
In: FSD 2018 3rd Food Structure & Design Conference : Abstract Book. Ed.: Zoltán Győri, Debreceni Egyetem, Debrecen, 11, 2018. ISBN: 9789634900245

DEA

Mihály Kata

Publication list