Seres Emese

1.

Neji, C., Muthu, A., Huzsvai, L., Ungai, D., Seres, E., Prokisch, J., Máthé, E., Sipos, P.: Assessing data to optimize soybean protein extraction.
LWT-Food Sci. Technol. 217, 1-12, (article identifier: 117401), 2025.

doi DEA WoS Scopus

Journal metrics:

D1 Food Science (2024)

2.

Neji, C., Muthu, A., Ungai, D., Seres, E., Domokos-Szabolcsy, É., Prokisch, J., Máthé, E., Sipos, P.: Assessing Deep Eutectic Solvent Efficiency by Optimizing Soybean Protein Extraction.
Food Bioprocess Technol. [Epub ahead of print], 1-15, 2025.

doi DEA

Journal metrics:

Q1 Food Science (2024)

Q1 Industrial and Manufacturing Engineering (2024)

Q1 Process Chemistry and Technology (2024)

D1 Safety, Risk, Reliability and Quality (2024)

3.

Szabó, A., Szabó, É., Dóka, L. F., Csajbók, J., Kutasy, E., Pepó, P., Ábrahám, É. B., Seres, E.: A biológiai alapok és a vízellátás szerepe a minőségi csemegekukorica termesztésében.
Mezőhír. 28 (7), 44-47, 2024.

DEA

4.

Seres, E., Sárvári, M.: A köles, mint alternatív növény jelentősége a korszerű táplálkozásban, termesztéstechnológiájának fejlesztési lehetőségei.
Agrárunió. 25 (12), 22-24, 2024.

DEA

5.

Seres, E., Zsombik, L.: A köles termesztéstechnológiájának fejlesztése homok talajon.
In: A fenntartható növénytermesztés a klímaváltozás tükrében: Prof. Dr. Sárvári Mihály 80 éves /(szerk.) Csajbók József, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 161-177, 2024. ISBN: 9789634906544

DEA

6.

Csajbók, J., Kutasy, E., Ábrahám, É. B., Seres, E., Szabó, A., Dóka, L. F., Virág, I. C., Vad, A., Pepó, P.: A nitrogénmegosztás hatása a csemegekukorica (Zea mays L. convar. saccharata Koern) hibridek növényfiziológiai tulajdonságaira és termésére.
Növénytermelés. 73 (3), 67-88, 2024.

DEA

7.

Ábrahám, É. B., Seres, E., Pepó, P., Csajbók, J., Kutasy, E., Szabó, A., Szabó, É., Dóka, L. F., Virág, I. C.: A vetéstechnológia és a vízellátás hatása a csemegekukorica termésére.
Agrárunió. 25 (12), 2-4, 2024.

DEA

8.

Pepó, P., Csajbók, J., Kutasy, E., Szabó, A., Dóka, L. F., Ábrahám, É. B., Szabó, É., Seres, E.: Fejlesztési lehetőségek a hazai csemegekukorica-termesztésben.
Magyar Mezőgazdaság. 79 (29), 20-21, 2024.

DEA

9.

Sulyok, D., Szapáry, K., Csajbók, J., Kutasy, E., Ábrahám, É. B., Szabó, É., Dóka, L. F., Szabó, A., Seres, E., Pepó, P.: Tápoldatozó tápanyag-visszapótlási technológiák alkalmazása a csemegekukorica termesztésében.
Mezőhír. 28 (8), 56-60, 2024.

DEA

10.

Neji, C., Ungai, D., Seres, E., Sipos, P.: Effect of nitrogen fertilization on the quality of soybean flour and protein isolate.
In: Book of abstracts : VIII International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - Inoptep 2023 and XXXV. Scientific-Professional Conference Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2023. Eds.: Filip Kulić; Ivan Pavkov, National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, 88, 2023. ISBN: 9788675205814

DEA

11.

Csüllög, K., Seres, E., Tarcali, G., Tóth, G., Csótó, A.: A prokloráz hatóanyag hatékonysága in vivo körülmények között a Macrophomina phaseolina növénykórokozó gombára napraforgó állományban.
In: 27. Tiszántúli Növényvédelmi Fórum : Program és Összefoglalók. Szerk.: Kövics György, Tarcali Gábor, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 45-46, 2022.

DEA

12.

Erdős, Z., Zsombik, L., Seres, E.: A vetésidő, az állománysűrűség, és a műtrágyázás hatásának vizsgálata a vetésfehérítő (Oulema melanopus) kártételének mértékére őszi búza polifaktoriális kísérletben.
In: 27. Tiszántúli Növényvédelmi Fórum : Program és Összefoglalók. Szerk.: Kövics György, Tarcali Gábor, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 60-61, 2022.

DEA

13.

Zsombik, L., Erdős, Z., Seres, E.: Analysis of the factors determining the yield composing elements of winter wheat in a polyfactorial technological trial set up on chernozem soil.
In: 18th Alps-Adria Scientific Workshop : Alimentation and Agri-environment : Abstract book / (ed.) Kende Zoltán, Szent István Egyetem Egyetemi Kiadó, Gödöllő, 76-78, 2019. ISBN: 9789632698182

doi DEA

14.

Zsombik, L., Seres, E.: Nitrogénkezelések őszi búza (Triticum aestivum L.) agronómiai paramétereire gyakorolt hatása savanyú homoktalajon.
Növénytermelés. 67 (2), 1-21, 2018.

DEA

15.

Seres, E., Sárvári, M.: The importance of millet production in regional production, with special emphasis on climate change.
Agrártud. Közl. 74, 141-146, 2018.

DEA

16.

Erdős, Z., Seres, E., Zsombik, L.: Fuzárium fertőzés hatása különböző őszi búza (triticum aestivum) genotípusok magparamétereire.
In: 15 éves tehetséggondozás az agráriumban: A Tormay Béla Szakkollégium hallgatóinak tudományos eredményei. Szerk.: Bodnár K. B, Debreceni Egyetem Tormay Béla Szakkollégium, Debrecen, 39-46, 2017. ISBN: 9789634739579

DEA

17.

Seres, E., Erdős, Z.: Őszi búza genotípusok és tájfajták sütőipari paramétereinek alakulása normál vízellátás és indukált vízhiányos körülmények között.
In: Kutatás : Fejlesztés : Innováció az agrárium szolgálatában. Szerk.: Szabó Péter, Mezőgazda Kiadó, Budapest, 283-287, 2017. ISBN: 9789632867267

DEA

18.

Veres, S., Seres, E., Kiss, L., Zsombik, L.: Eltérő idejű és mennyiségű nitrogén trágyázás hatása búza fiziológiai paramétereire.
In: Felmelegedés Ökolábnyom Élelmiszerbiztonság : LVIII. Georgikon Napok. 2016. szeptember 29-30, Keszthely. Szerk.: Nagy Zita Barbara, Pannon Egyetem, Georgikon Kar, Keszthely, 449-453, 2016. ISBN: 9789639639850

DEA

19.

Seres, E., Erdős, Z., Hanász, A., Magyarné Tábori, K., Zsombik, L.: Evaluation of osmotic stress tolerance of winter wheat landraces.
In: International Conference "Climatic changes, a permanent challenge for agricultural research on potato, sugar beet, cereals and medicinal plants" Abstract of Papers and Posters. Ed.: S. C. Chiru, Minister of National Education and Scientifix Research, Brasov, Románia, 30, 2016.

DEA

20.

Seres, E., Sárvári, M.: A köles termesztéstechnológiájának fejlesztése eltérő ökológiai feltételek között.
Agrártud. közl. 64, 63-67, 2015.

DEA

21.

Jóvér, J., Seres, E., Budai, J., Czimbalmos, Á.: Különböző kölesfajták keményítőtartalmának értékelése.
In: Helyi termék-hagyomány, hálózat avagy fiatal kutatók vidéken. Szerk.: Kozma Gábor, Seregi János, Dávidházy Gábor, Paszternák Ferenc, Barancsi Ágnes, Gazsó Tibor, Gál Ferenc Főiskola, Mezőtúr, 30-34, 2015. ISBN: 9786155256172

DEA

22.

Sárvári, M., Egriné Becze, Z. J., Seres, E.: Szántóföldön itthon: A növénytermesztés eredményeiről és tapasztalatairól.
Agrárunió. 16 (1), 10-12, 2015.

DEA

23.

Seres, E.: A vetésidő, a tenyészterület és a tápanyagellátás hatása a köles termésére és minőségi paramétereire.
Agrártud. közl. 56, 105-109, 2014.

DEA

24.

Seres, E.: Effect of Agrotechnical Factors on the Yield and Quality of Millet.
Anal. Univ. Oradea Fac. Pretect. Med. 22 (19), 41-46, 2014.

DEA

25.

Seres, E.: Relationship between the agrotechnical factors and the yield production of millet (Panicum Miliaceum l.).
In: 13th ESA Congress Proceedings. Szerk.: Pepó Péter, European Society for Agronomy, Debrecen, 117-118, 2014. ISBN: 9789634737230

DEA

Seres Emese

Publication list