Ha kapcsolatba szeretne lépni a Tudóstér adminisztrátoraival, kérjük töltse ki az alábbi űrlapot, vagy küldjön e-mailt a publikacioklib.unideb.hu címre.
Bejelentkezés
A Tudóstér funkcióinak nagy része bejelentkezés nélkül is elérhető. Bejelentkezésre az alábbi műveletekhez van szükség:
Q1
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
(2025)
Q1
Plant Science
(2025)
2.
Mehak, T.,
Várallyay, S.,
Tóth, B.,
Ungai, D.,
Suthar, T.,
Kovács, B.,
Harsányi, E.,
Zdaniewicz, M.,
Shaikh, A. M.,
Ali, A.:
Traditional antidiabetic medicinal plants of Himachal Pradesh: ethnomedicinal evidence and drug-discovery potential.
Front. Nutr. 13, 1-17, (cikkazonosító: 1804763), 2026.
Bartolome, D. O.,
Várallyay, S.,
Kovács, B.:
Comparison of different sample preparation method for the elemental analysis of powdered dairy product.
In: Fenntartható agrárjövő: ktatások és fejlesztések útján. Szerk.: Juhos Roland, Márta Erikné Ősz Aletta, Debreceni Egyetem Kerpely Kálmán Szakkollégium és a Debreceni Egyetem Tormay Béla Szakkollégium, Debrecen, 5-13, 2025. ISBN: 9789634907091
Borah, H.,
Bashir, O.,
Pawase, P. A.,
Mondal, I. H.,
Várallyay, S.,
Ungai, D.,
Kovács, B.:
Exploring the versatility of Magnetic Relaxation Switching (MRS) and CRISPR-based biosensors for the detection of foodborne pathogens; a comprehensive review.
Applied Food Research. 5 (2), 1-17, (cikkazonosító: 101190), 2025.
Shaikh, A. M.,
Ahmed, A. E. M.,
Várallyay, S.,
Baráth, N.,
Prokisch, J.,
Kovács, B.:
Exploring the Ecological Implications, Gastronomic Applications, and Nutritional and Therapeutic Potential of Juglans regia L. (Green Walnut): A Comprehensive Review.
In: XXVII. Tavaszi Szél Konferencia 2024 - Absztrakt kötet. Szerk.: Hajdú Péter, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 56, 2024. ISBN: 9786156457523
Shaikh, A. M.,
Ahmed, A. E. M.,
Várallyay, S.,
Baráth, N.,
Prokisch, J.,
Kovács, B.:
Investigating the environmental impact, culinary uses, and health benefits of juglans regia l. (Uripe Walnut): an in-depth examination.
In: XXVII. Tavaszi Szél Konferencia 2024 - Absztrakt kötet. Szerk.: Hajdú Péter, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 636, 2024. ISBN: 9786156457523
Bartolome, D. O.,
Kovács, B.,
Shaikh, A. M.,
Ahmed, A. E. M.,
Ungai, D.,
Várallyay, S.:
Investigation of sample preparation methods for microelemental analyses of milk powder.
In: 12th Central European Conference on Food : Book of abstracts / Bánáti Diána, CEFood, Szeged, 90, 2024. ISBN: 9786155270826
Várallyay, S.,
Bartolome, D. O.,
Ungai, D.,
Kovács, B.:
Savak alkalmazhatóságának vizsgálata mintaelőkészítés során tejpor elemanalíziséhez = Investigation the applicability of acids in sample preparation for the elemental analysis of milk powderR.
In: XX. Tiszántúli Agrártudományi Napok : Absztraktkötet / (szerk.) Veres Szilvia, Stündl László, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 97, 2024. ISBN: ISBN9789634906568
Soós, Á.,
Bódi, É.,
Várallyay, S.,
Molnár, S.,
Kovács, B.:
Microwave-assisted sample preparation of Hungarian raw propolis in quartz vessels and element analysis by ICP-OES and ICP-MS for geographical identification.
Talanta. 233, 1-13, (cikkazonosító: 122613), 2021.
Várallyay, S.:
Élelmiszer analitikai mintapéldák és megoldásaik az alkoholmentes italok, a gabona alapú termékek, valamint a tartósított élelmiszerek előállításának területén.
Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 73 p., 2019.
ISBN: 9789634900931
Soós, Á.,
Bódi, É.,
Várallyay, S.,
Molnár, S.,
Kovács, B.:
Mineral content of propolis tinctures in relation to the extraction time and the ethanol content of the extraction solvent.
LWT-Food Sci. Technol. 111, 719-726, 2019.
Várallyay, S.,
Veres, S.,
Bódi, É.,
Soós, Á.,
Kovács, B.:
Eltérő arzénformák hatása a fejlődés korai stádiumában lévő napraforgó növény (Helianthus annuus L.) szárazanyag produktumára, valamint foszfor-, kén- és mikroelem-koncentrációjára.
Növénytermelés. 67 (2), 57-73, 2018.
Bódi, É.,
Balláné Kovács, A.,
Várallyay, S.,
Soós, Á.,
Kovács, B.:
Growth of Green Pea by Effect of Molybdenum Treatments at Different Developmental Stages.
In: Scientific researches in food production, University of Debrecen - Proceedings of abstracts. Ed.: Béla Kovács, Nikolett Czipa, Ferenc Peles, Éva Bacskainé Bódi, Andrea Kántor, Flóra Mária Szabóné Petróczki, Loránd Alexa, Debreceni Egyetem, Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 17, 2018. ISBN: 9789634900412
Kovács, B.,
Nagy, K.,
Lévai, L.,
Várallyay, S.,
Soós, Á.,
Topa, E.,
Bódi, É.:
The Effect of Selenium Treatment on Maize and Sunflower Plants in Nutrient Solution and Soil-Plant System.
In: FSD 2018 3rd Food Structure & Design Conference : Abstract Book. Ed.: Zoltán Győri, Debreceni Egyetem, Debrecen, 38-39, 2018. ISBN: 9789634900245
Soós, Á.,
Tóth, N.,
Bódi, É.,
Várallyay, S.,
Molnár, S.,
Kovács, B.:
The effect of the preparation method on the physical and chemical characteristics of propolis tinctures.
Agrártud. Közl. 74, 163-168, 2018.
Soós, Á.,
Bódi, É.,
Várallyay, S.,
Molnár, S.,
Kovács, B.:
The Element Content of Propolis Tinctures by the Volume of the Extraction Solvent.
In: FSD 2018 3rd Food Structure & Design Conference : Abstract Book. Ed.: Zoltán Győri, Debreceni Egyetem, Debrecen, 41, 2018. ISBN: 9789634900245
Soós, Á.,
Bódi, É.,
Várallyay, S.,
Szegő, R.,
Molnár, S.,
Kovács, B.:
Transfer Coefficient of Minerals from Raw Propolis to Their Tinctures.
In: Scientific researches in food production, University of Debrecen - Proceedings of abstracts. Ed.: Béla Kovács, Nikolett Czipa, Ferenc Peles, Éva Bacskainé Bódi, Andrea Kántor, Flóra Mária Szabóné Petróczki, Loránd Alexa, Debreceni Egyetem, Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 27, 2018. ISBN: 9789634900412
Várallyay, S.,
Balláné Kovács, A.,
Soós, Á.,
Kovács, B.:
Arzénkezelés hatása a zöldborsó kén, magnézium, valamint vas felvételére.
In: Magyar Spektrokémia vándorgyűlés és XIII. Környezetvédelmi Analitikai és Technológiai Konferencia. Debrecen, 2017. 08. 23-25 : Program és előadás összefoglalók, [Debreceni Egyetem], [Debrecen], 150-153, 2017.
Várallyay, S.,
Veres, S.,
Bódi, É.,
Soós, Á.,
Topa, E.,
Kovács, B.:
Effect of Arsenic on the Growing Parameters of Sunflower Seedlings.
In: Scientific researches in food production, FBFS, SUA in Nitra - Proceedings of abstracts. Ed.: Miroslava Kačániová, Slovak University of Agriculture in Nitra, Nitra, 40, 2017. ISBN: 9788055217369
