EN HU

Botkó Zsombor

Botkó Zsombor

Publication list

2025
1.
Botkó, Z., Kincses, S., Szilágyi, A., Kovács, B.: Az ultrahanggal segített extrakció paramétereinek hatása fehér ürömfű kivonatok antioxidáns tartalmára és a színére.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 71 (1), 20-29, 2025.
Journal metrics:
Q4 Food Science
2024
2.
Botkó, Z., Kincses, S., Szilágyi, A., Kovács, B.: Hegyaljai borok toxikus- és potenciálisan toxikus elemtartalmának vizsgálata.
In: A fenntartható növénytermesztés a klímaváltozás tükrében: Prof. Dr. Sárvári Mihály 80 éves /(szerk.) Csajbók József, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 42-47, 2024. ISBN: 9789634906544
DEENK University of Debrecen
© 2012 University of Debrecen