Botkó, Z.,
Kincses, S.,
Szilágyi, A.,
Kovács, B.:
Az ultrahanggal segített extrakció paramétereinek hatása fehér ürömfű kivonatok antioxidáns tartalmára és a színére.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 71 (1), 20-29, 2025.
Botkó, Z.,
Kincses, S.,
Szilágyi, A.,
Kovács, B.:
Hegyaljai borok toxikus- és potenciálisan toxikus elemtartalmának vizsgálata.
In: A fenntartható növénytermesztés a klímaváltozás tükrében: Prof. Dr. Sárvári Mihály 80 éves /(szerk.) Csajbók József, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 42-47, 2024. ISBN: 9789634906544
